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瓢亭

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土用の丑の日で、鰻を食べに新潟市中央区の瓢亭さんに行きました。半身の鰻重をいただきましたが絶品でした。新築されてから初めて行きました。

しょじょじ

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長岡市飯塚のしょじょじさんに行きました。天ぷらが有名のようです。17時開店のところ17時半に行くとほぼ満席。鱧天丼をいただきました。提供も速い!味もグッドでした。また、来たいお店です。

ポンムドテール

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新潟市東区のポンムドテールさんに行きました。県内の食材を多種類使用していて、何回も来たくなるお店でした。お味も濃いめでグッドでした。

チンゲン菜とシメジ炒め

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久~しぶりにお料理作りました。チンゲン菜とシメジを炒めました。味付けはウェイパーのみです。目分量でしたが、食べられる味です。

三条市 ゴッホ.ボン.クワン

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三条市のイタリアンのお店、ゴッホさんに行きました。ブルーベリーとゴルゴンゾーラのピザをいただきました。ブルーベリーの甘さとゴルゴンゾーラの風味が不思議と合います。